渭南日報 記者 王軍江

“為不會說話的動物看病”,踩著兩腳豬糞,摸著動物的皮毛,感受動物的心跳,獸醫學博士李瑞香這樣形容自己的工作。

最初從西安醫科大學畢業,李瑞香原本打算進醫院,像普通醫生一樣,給人看病。結果醫院沒進成,她卻接了父親的班,進入臨渭區動物疫病預防控制中心給動物看病。

從“醫人”轉行“醫獸”,這是兩個不同的專業,李瑞香決意重新上學,系統學習動物醫學。1999年,李瑞香考入西北農林科技大學,攻讀畜牧獸醫學專業,從專科讀到碩士,其后又在甘肅農業大學讀了獸醫博士。她一邊工作一邊上學,一路考取助理獸醫師資格證、執業獸醫師資格證,獲得高級獸醫師職稱,成為獸醫行業的高級專業人才。

2005年,李瑞香剛從獸醫學本科畢業,就與多家畜牧養殖和飼料生產企業建立了合作關系。當年夏天,李瑞香來到澄城縣馮原鎮農村,為企業回訪養殖戶。有位養殖戶家里的豬生病了,想請獸醫專家給看看,但見到專家是個女的,心里疑惑,“你能看病啊?”在給豬診治過后,養殖戶感激不已,特意煮了荷包蛋,沖白糖水感謝她。

還有一次在富平縣,城關街道辦謝村一位養雞大戶的雞突然死亡,每天死十幾只。養殖戶幾近絕望,見了李瑞香,唉聲嘆氣地問:“你看我這雞還能不能養,不能養就全賣了算了!”李瑞香現場查看之后,發現雞群呼吸聲響很大,拉稀,不怎么吃飼料,產蛋率急劇下降,確認是感染了“新城疫”。她告訴養殖戶,這病能治好,養殖戶不信,李瑞香保證:“只要對癥治療,四五天內肯定好轉。”結果剛到第四天,養殖戶打來電話,雞瘟已經基本消除,產蛋率也正常了。

2008年,李瑞香在畜牧行業已小有名氣,除了為興塬禽業(臨渭區)、石羊飼料(蒲城)、禾豐(西安)、漢寶(三原)以及新希望、正大等畜牧和飼料生產企業提供技術服務之外,還經常為山東、河南、山西、寧夏的企業客戶提供服務。

在臨渭區動物疫病預防控制中心,李瑞香主要從事動物重大疫病的流行病防控及檢測工作,為動物的疾病防治及飼養提供技術支持,同時還負責動物疾病凈化與會商預警、養殖新技術的研究與示范推廣等。對于禽類、牛羊、豬和各類經濟動物的養殖與疫病防控,李瑞香悉數精通,每年都會受邀為基層獸醫、養殖廠長、業務員、養殖戶等培訓數十場,涉及豬、牛、羊、禽等養殖技術、疾病防控技術以及各類動物的采樣與實驗室檢測等技術培訓。養殖戶對李瑞香也十分依賴,牛不吃草了、羊患了軟骨病、孔雀發燒了、林麝摔斷了腿,大家都會想到李瑞香,她平均每天要接20多個咨詢電話,甚至有一天接了150個電話,說話說到聲音嘶啞,就這樣,她仍然堅持隨時解答養殖戶的各類問題。

擔負臨渭區動物疫病防控工作以來,李瑞香先后被聘為臨渭區食品安全專家庫專家、渭南市市級動物疫情分析和風險評估專家組成員,渭南市農業專家服務團特聘專家,并多次獲得省市防疫先進個人稱號。她主持實施了多個省級市區級凈化項目,包括臨渭區《雞白痢凈化關鍵技術的研究與應用》項目、省級動物防疫專項資金項目《臨渭區奶山羊場布病凈化試點示范》、潼關縣省科技廳縣域重點項目《富硒豬健康養殖關鍵技術的示范與推廣》、潼關縣《豬SEW高效健康養殖關鍵技術的研究與示范推廣》《渭南市規模奶山羊場乳房炎綜合防控關鍵技術研究與推廣》等項目,產生了顯著的經濟效益和社會效益。

在學術方面,李瑞香以扎實的數據積累和勤奮鉆研,近年發表各類文章40余篇,有力地支撐了凈化項目實施和養殖防疫等各項工作。

早年,李瑞香以雞熱應激病研究作為碩士畢業論文,她在工作中積累了7年數據資料。其間她研制了一道中藥組方,對熱應激病十分有效,曾有多家企業想收購專利。李瑞香說,這些年來,養殖業正在從集約化、規模化向有機生態化轉變,無公害綠色有機養殖加中草藥成為新理念,通過疫病凈化加微生態調節,建立生物安全防控,是健康養殖的大趨勢。雖然這一職業并不為太多人所了解,但李瑞香并不后悔自己的選擇,“人永遠離不開禽畜產品,畜牧養殖更是一個陽光產業,希望通過我們的工作,讓更多更好的技術應用到這個產業,讓渭南的禽畜產品走出國門。”

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